Мы все хотим быть красивыми, стройными, уверенными в себе. Поэтому сегодня поговорим о том, как употреблять семена Чиа: свойства для похудения. Сейчас в мире существует огромное множество видов диет и способов для похудения, и семена Чиа можно с уверенностью использовать для этих целей. Кроме того, Чиа можно отнести к так называемому «суперфуду».
Для информации: «Суперфуд» — это обобщенное название натуральных продуктов, которые необходимо использовать практически без термической обработки.
Только тогда они принесут максимальную пользу организму. При этом для достижения видимого эффекта употреблять их необходимо регулярно. Но, обо всем по порядку: дочитайте статью до конца и вы узнаете, как использовать семена Чиа и их свойства для похудения.
История возникновения
Первые упоминания
Семена Чиа (научное название: Шалфей испанский), впервые упоминались в 2600 г.до н.э. О пользе этих семян говорится у древних майя, ацтеков, употребляли их также и инки.
У Ацтеков семена использовались не только в пищу, они еще и служили денежной единицей: ими платили дань и налоги, использовали в религиозных обрядах для подношения богам.
Индейцы Южной и Латинской Америки также прекрасно знали о великолепных питательных свойствах этих семян и всегда брали их с собой в походы.
Кроме самих семян использовали и муку из них, а также выжимали полезное масло.
Исчезновение и возрождение продукта
Исчезновением семян Чиа можно считать 1519 год. В этот год была уничтожена империя Ацтеков испанскими конкистадорами и вместе с ней были погублены посевы семян Чиа. На многие годы эти семена были забыты. Вспомнили о них только в 80-х годах XX века, после того, как их случайно обнаружили в гористых районах Гватемалы и Мексики. Около 20 лет проводились селекционные работы и в начале XXI века культуру начали выращивать в Перу. Именно с этого момента семена вновь появились в рационе человека, принося пользу организму.
Как употреблять семена Чиа: свойства для похудения
Об использовании семян для похудения и их пользе для организма в целом, говорится очень много. Диетологи выделяют следующие свойства, помогающие снизить вес:
• Чувство длительного насыщения – благодаря способности семян набухать в жидкости, включение их в свой рацион позволяет, во-первых, уменьшить количество употребляемой пищи, а во-вторых, надолго дает чувство сытости. Это свойство практически исключает желание перекусить.
• Семена содержат много белка. А белок, как известно, помогает создать красивую фигуру, формируя мышцы.
• Очищение организма от вредного «мусора», шлаков. Все это также улучшает внешний вид, состояние кожи, волос.
• В Чиа содержится лептин, который регулирует энергетический обмен и подавляет излишний аппетит. Его наличие помогает контролировать желание что-то еще съесть. Естественно, это приводит к снижению веса.
• Достаточно высокое содержание углеводов добавляет нам энергии, что весьма положительно сказывается на ускорении обмена веществ и также ведет к похудению.
Польза семян для здоровья
• Еще одно полезное свойство семян в том, что они содержат много клетчатки. Клетчатка, опять таки, помогает худеть за счет того, что способствует расщеплению накопленных жиров в организме.
• Надо отметить, что очень много в семенах Чиа полинасыщенных жирных кислот, большая польза которых в том, что они снижают холестерин, улучшают состав крови, способствуют очищению стенок сосудов.
• При этом нельзя не отметить наличие кальция, который входит в состав костей и мышц, снижает холестерин.
Как правильно выбрать семена
Не забывайте о том, что приобретая семена также надо учитывать ряд важных факторов:
• Обратите внимание на цвет: он не должен быть одинаковым, а скорее мраморным, с оттенками коричневого, иногда белым.
• По форме семечки овальные, небольшие
• Надо отметить, что вкус и запах практически отсутствует
• Конечно же, на продукт должен быть документ подтверждения качества
Совет: хранить семечки нужно в стеклянной банке, вдали от солнечных лучей и беречь от попадания влаги
Правила применения семян Чиа для похудения
Вам будет также интересно:12 диет или как реально похудеть.
Несомненно, принимая семена, можно снизить вес. Как употреблять семена Чиа: их свойства для похудения правильно? Для достижения этой цели диетологи рекомендуют соблюдать ряд важных условий. К ним относятся:
• Регулярность применения не менее 4-6 недель для достижения необходимого эффекта.
• Необходимо учитывать то, что в этом продукте высокое содержание калорий, поэтому нужно соблюдать дозировку. В день нужно принимать около 1,5-2 столовых ложки, что составляет примерно 15 гр продукта.
• С целью похудения будет оптимально дневную порцию разделить на несколько приемов и употреблять с едой. Однако лучше всего принимать Чиа за 30 мин. до еды. Такой прием позволит съесть меньше за счет того, что семена дадут ощущение сытости.
Противопоказания
Естественно, как и у многих продуктов, у семян есть противопоказания к использованию. Вот они:
• Аллергия на продукт
• Заболевания почек, печени
• Гипотония (пониженное давление)
• Метеоризм
• Заболевания крови
• Воспалительные процессы
• Заболевания желудочно-кишечного тракта
• Беременность
• Грудное вскармливание
• Нельзя принимать детям до 10 лет
Варианты приготовления семян Чиа для похудения
Само собой, что перед приготовлением семена необходимо промыть. Только здесь важный момент, который надо учесть: семена нужно промывать перед самым употреблением, потому что они сильно впитывают влагу. Если промыть их заранее, то вы просто их испортите.
Перейдем теперь к вариантам применения семян Чиа именно для похудения. Вариантов их использования достаточно много, при этом на приготовление затрачивается совсем мало времени, зато результат! Как говорится, налицо. В прямом смысле. На лицо и на фигуру.
Способы употребления
• Приготовление напитков. В качестве основы можно использовать молоко, кефир, йогурт. Затем туда надо добавить 1-1,5 ч.л. семян, дать настояться в течении нескольких часов и: готово, можно наслаждаться!
• Каша без варки: взять 1 ст. л. семян + 2 ст. л. овсянки. Все это залить стаканом кипятка и дать настояться не менее 60 мин. Хорошо на завтрак.
• Состав киселя: 2 чл.л. Чиа + 1 стак. горячей воды, его настоять 60 мин. Затем разделить на 3 порции и пить за 30 мин. до еды. Можно добавить фрукты или мед.
Еще способы приготовления
• Такой рецепт для разгрузочного дня: нам понадобится 1 литр молока, можно использовать как обычное коровье, так и растительное, а к нему добавить 1 ст. л. семян, все смешать, и затем убрать в холод для настаивания. Употреблять надо по 1 стакану каждые 3 часа, при этом в течении дня обязательно выпить около 2-х литров воды.
• Можно приготовить питательный пудинг: на стакан молока берем половину банана, несколько орехов и 1 ч. л. меда и 1 ст.л. Чиа. Смешиваем и убираем на ночь в холодильник.
Итог
В заключении хочется отметить, что семена Чиа как самостоятельный продукт для похудения не приведет к результату. Чтобы похудеть, надо соблюдать еще ряд условий, таких как:
• если вы решили похудеть, используя семена, то необходимо отказаться от жирной пищи, чипсов, сладостей, мучных продуктов
• следует соблюдать режим отдыха, гулять
• нужно помнить о необходимости физических нагрузок
Вот при таком комплексом подходе вы сможете не только избавиться от лишних килограммов, но и очистить свой организм, укрепить иммунитет и подпитать себя полезными веществами, содержащимися в семенах Чиа.
Каких правил нужно придерживаться, чтобы похудеть, вы можете прочитать здесь
